Wein-Visionäre / Wine Visionaries: Menschen und ihre Weingüter in Südafrika / The people behind S Englisch

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Wein-Visionäre / Wine Visionaries: Menschen und ihre Weingüter in Südafrika / The people behind S Englisch

Book Detail

Buchtitel : Wein-Visionäre / Wine Visionaries: Menschen und ihre Weingüter in Südafrika / The people behind S

Erscheinungsdatum : 2012-09-17

Übersetzer : Rouve Aurélie

Anzahl der Seiten : 818 Pages

Dateigröße : 76.38 MB

Sprache : Englisch & Deutsch & Yue Chinese

Herausgeber : Lyvia & Saint

ISBN-10 : 2841846341-XXU

E-Book-Typ : PDF, AMZ, ePub, GDOC, PDAX

Verfasser : Helèna Farhat

Digitale ISBN : 295-0954697215-EDN

Pictures : Candie Leina

Wein-Visionäre / Wine Visionaries: Menschen und ihre Weingüter in Südafrika / The people behind S Englisch

Weinbau in Südafrika – Wikipedia ~ Der Weinbau in Südafrika ist ein wichtiger Wirtschaftsfaktor in Sü wird seit dem 17 Jahrhundert betrieben In Mitteleuropa wurden südafrikanische Weine erst am Ende der 1980er Jahre populär da Südafrika vorher wegen der Apartheidpolitik Handelsbeschränkungen unterworfen war Südafrika produziert jährlich rund 1157 Millionen Liter Wein Stand 2013 davon werden 517

Südafrika – Wikipedia ~ Südafrika ist ein kulturell diverses Land in dem Menschen mehrerer Ethnien leben und das aufgrund dieser Vielfalt oft als „Regenbogennation“ bezeichnet wird Da die verschiedenen Bevölkerungsgruppen nicht immer konfliktfrei nebeneinander lebten belasteten vielschichtige Probleme und Unruhen das Verhältnis zwischen der

Constantia Wein – Wikipedia ~ Constantia oder Vin de Constance ist ein süßer Dessertwein der mit Unterbrechungen seit dem dert auf den ConstantiaWeingütern in der Kapregion Südafrikas hergestellt wird Er wurde immer als unverstärkter nicht botrytisierter Wein aus spät gelesenen teils bereits am Weinstock rosinierten Trauben aus verschiedenen weißen und roten Muskattrauben unter Beimengung geringer

Wirtschaft Südafrikas – Wikipedia ~ Der Weinbau in Südafrika ist international auf den vorderen Plätzen zu finden 425 Güter produzieren fast 4000 verschiedene Weine Die bekannten Weinortschaften Stellenbosch Franschhoek Paarl und Somerset West bilden die Weinhochburg in der Provinz Westkap Mehr als 300 Weingüter sind allein in diesem Gebiet angesiedelt Wichtige

Wein – Wikipedia ~ Wein über mittelhochdeutsch und althochdeutsch wīn aus lateinisch vinum ist ein alkoholisches Getränk aus dem vergorenen Saft der Beeren der Edlen Weinrebe Vitis viniferaWein ist ein Genussund spezifische önologische Ausbaumethoden kommt es bei der Lagerung zu zahlreichen biochemischen Reifeprozessen die sehr vielfältig sein können und auch dazu führen dass

Weinrecht – Wikipedia ~ Diese Weine werden in etwa 26 regional festgelegten Gebieten nach ähnlichen aber niedrigeren Anforderungen als sie für AC oder AOCWeine gelten hergestellt Vin de Pays Landwein Die dritte Klasse ebenfalls aus einem abgegrenzten Gebiet Heute gibt es circa 140 solcher Gebiete Auch diese Weine müssen gewissen Anforderungen entsprechen

Chardonnay – Wikipedia ~ Die daraus resultierende Mangelsituation führte zu einem Preisniveau das sich dem der Grand Cru Weine der Côte d’Or näherte Einfache MâconWeine sollten binnen 2–3 Jahre nach der Ernte getrunken werden da sie ansonsten ihren fruchtigfrischen Charakter verlieren Dieser Weintypus galt den großen Massenerzeugern in Südafrika

Weinsprache – Wikipedia ~ Für Laien ergeben sich häufig Schwierigkeiten beim Verstehen von professionellen Weinbeschreibungen wie sie in der Fachpublizistik oder bei Degustationen verwendet werden Besonders die Art der sinnbildlichen Konkretisierung des Weins sorgt hierbei für Irritationen Dazu zählen beispielsweise Gleichsetzungen des Weins mit geometrischen Strukturen Stoffen und Lebewesen

Bordeaux Weinbaugebiet – Wikipedia ~ Das Weinbaugebiet Bordeaux auf Französisch Bordelais ist das größte zusammenhängende Anbaugebiet der Welt für Qualitä gibt etwa 3000 Château genannte Weingüter die die weltberühmten Weine erzeugen Ein differenziertes System subregionaler und kommunaler Appellationen und Klassifikationen schafft unter ihnen eine qualitative Hierarchie

Wachau – Wikipedia ~ Die Wachau ist das Weinbaugebiet indem es aufgrund der naturgegebenen Klimatik und Bodenbeschaffenheit möglich ist Weine mit so geringem Alkoholgehalt zu keltern Federspiel heißen Wachauer Weine im Kabinettbereich mit einem Mostgewicht ab 17° KMW und einem Alkoholgehalt zwischen 115 und 125 Vol

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